부평시장 떡갈비 달인의 집 <놀부상회>

100미터 밖에서도 맛있는 냄새로 발길을 이끄는 집.

오늘은 '생활의 달인 971회' 를 통해 소개된 인천 부평시장의 평점 4.7점 떡갈비 맛집, 놀부상회를소개해드리겠습니다.

이곳은 국내산 한돈과 특별한 양념장으로 인근에서 이미 맛으로 정평이 나있다고 해요. 과연 어떤 맛의 떡갈비길래 이리 사랑을 받고 있는지 함께 알아보시죠!

놀부상회의 역사와 특징

놀부상회는 인천 부평시장에서 오랜 기간 사랑받아온 떡갈비 맛집으로, 전통의 맛과 정성을 고스란히 담아내어 많은 단골손님들의 발길을 이끌고 있어요.

놀부상회는 이미 수년 전부터 부평시장의 대표 맛집으로 자리잡고 있는데요. 창업 초기부터 비법 양념과 정성 어린 조리법을 고수해 온 것이 특징입니다.

시간이 지나며 변화하는 입맛에도 불구하고 꾸준히 매력적인 떡갈비 맛을 유지하며, 오랜 역사와 함께 지역 주민들에게 ‘달인 맛집'으로 기억되고 있습니다.

💡 놀부상회의 특징

정통 레시피: 오랜 세월 축적된 비법 양념과 정통 조리법을 사용해, 고소하고 부드러운 떡갈비의 맛을 재현합니다.

전통과 현대의 조화: 떡갈비의 전통을 지키면서 현대인의 입맛에 맞게 변화를 가미해 세대 간의 입맛 차이를 모두 만족시키고 있습니다.

지역 사회의 사랑: 부평시장에서 오랜 기간 동안 사랑받으며 단골손님이 많고, 지역의 명소로 자리 잡은 점이 그 명성을 증명합니다.

놀부상회는 이러한 역사와 특징 덕분에 단순한 음식점을 넘어, 부평시장의 대표 맛집으로 자리잡고 있습니다.

100% 국내산 한돈으로 만든 수제 떡갈비를 제공하고 있는데요.

No 밀가루, No 빵가루, No 전분가루를 내세우며 건강한 음식을 만들고 있어요.

메뉴명	설명
수제 떡갈비	놀부상회의 대표 메뉴로써 100% 국내산 한돈으로 만든 떡갈비 입니다. 전통 떡갈비와, 고추떡갈비, 부추떡갈비 중 입맛에 맛게 골라 드실 수 있어요.
떡갈비 생반죽	수제 떡갈비 반죽 그대로 판매하여 동그랑땡이나 각종 전 재료로 사용할 수 있어요.
떡갈비 버거	떡갈비를 패티로 사용한 수제 버거입니다.